Diyet Yaparken Doğru Bilinen 5 Yanlış

Dyt. TUĞBA NUR AKA - Diyet Yaparken Doğru Bilinen 5 Yanlış 1. Aç Kalarak Zayıflamaya Çalışmak. Birçok insan diyet yapmanın aç kalmak olduğunu düşünür. Özellikle obezite seviyesindeki kişiler kendilerini ciddi seviyede aç bırakarak hızlı kilo kayıpları elde etmek isterler. Ancak bu yöntem ilk zamanlarda etkili bir zayıflamaya neden olsa da uzun süreli bakıldığında sürekliliği imkansız olduğu için geri dönüşünde verilen kayıplardan çok daha fazlasını almaya neden olur. Bunun yanı sıra bu yöntem vücutta sıvı kayıplarına ve tekrar tekrar denenmesi durumunda metabolizma da yavaşlama gibi problemleri de ortaya çıkarır. İnternet üzerinden satılan zayıflama çayları, ilaçları veya tek tip beslenerek hızlı kilo verme çabaları da aynı şekilde vücudun dengesini bozarak sağlıksız bir yaşama sürükler. Kilo vermenin en doğru ve en kalıcı yolu diyetisyen kontrolünde emin adımlarla kilo vermektir. Önemli olan kısa sürede kaybedilen kilolar değil, kalıcı ve sağlıklı kilo kaybıdır. Diyet yasaklar dolu bir süreçten çok sağlıklı beslenmeyi ve yaşamayı hayat stili haline getirerek yaşamaktır. 2. Zayıflamak İçin Bazı Besin Gruplarını Komple Hayatından Çıkarmak. Diyet çözümü olarak tüm yiyecek gruplarını cezalandırmamalısınız. Tüm gıda gruplarını yasaklayan bir diyet sadece sürdürülemez değil, aynı zamanda tehlikeli olabilir. Tabii ki, diyetinizden bazı besinleri komple çıkarmak için laktoz intoleransı veya çölyak hastalığı gibi tıbbi bir neden olmadığı sürece. Örneğin: Çok fazla rafine edilmiş un yemek, kan şekerinizi yükselterek ağırlığınızda artışa neden olabilir, ama bu tüm karbonhidratların aynı etkiye sahip olduğu anlamına gelmez. Aslında kepekli tahıllar, B vitaminleri ve sindirimi rahatlatan lif bakımından zengindir. Ayrıca, karbonhidratlar önemli bir enerji kaynağı olduğundan, bu gıda grubunu diyetinizden tamamen kesmek sinirlilik ve uyuşukluğa neden olabilir. Kilo vermek için ekmeği hayatınızdan çıkarmak doğru değildir. Doğru ekmek tüketildiğinde vücuda birçok faydası vardır. Ancak beslenme alışkanlığı olarak karbonhidratı tamamıyla hayatımızdan çıkardığımız zaman, vücudumuz yeterli glikozu alamadığı için ani tatlı krizleri, baş dönmeleri, halsizlik ve yorgunluklar ortaya çıkacaktır. Yağlardan korkma! Aslında, yeterince yağ yemediğinizde, sürekli açlık hissedebilirsiniz. Beyin fonksiyonlarının sağlıklı gerçekleşmesi için yağlara ihtiyacı vardır. Ancak bunu sağlamak için sağlıklı doğal yağlar tercih etmek sizin elinizdedir. Bütün besinlerin içerisinde oranı ve türü farklı olsa da yağ içeriği bulunur. Bitkilerin içerisinde bu oran biraz daha azken hayvansal gıdalarda daha fazladır. 3. Sık Sık Tartılmak Diyetinize bağlı kalmanıza rağmen yeterince hızlı kilo vermediğinizi hissetmek çok yaygındır. Bununla birlikte tartı üzerindeki sayı, ağırlık değişiminin sadece bir ölçüsüdür. Aslında, ne kadar yiyecek ve sıvı tükettiğinize bağlı olarak, bir gün boyunca ağırlık 1,8 kg'a kadar değişebilir. Bu yüzden tartılırken aynı kıyafetle, aynı saatte, sabah aç karna ve mümkünse tuvalet ihtiyacı giderildikten sonra tartılmak önerilir. Ayrıca, kadınlarda artan östrojen seviyeleri ve diğer hormonal değişiklikler, daha fazla su tutulmasına neden olabilir. Eğer tartıdaki sayı hareket etmiyorsa, yağ kütlesini kaybediyor ama vücudunuz su tutuyor olabilir. Ayrıca, egzersiz yapıyorsanız, kas kazanıyor ve yağ kaybediyor olabilirsiniz. Bu olduğunda, sabit bir ağırlığa rağmen kıyafetleriniz - özellikle bel çevresinde - daha ince hissetmeye başlayabilirsiniz. Bütün bu bilgiler eşliğinde çok sık tartılmak da doğru değildir. Günlük kilo değişimi tutarlı bir ölçek değildir. Bu yüzden haftada veya iki haftada bir tartılmak önerilir. Ayrıca bir diyetisyen kontrolünde yağ-kas-su kütlenizin analizini yaptırmak en sağlıklı çözümdür. 4. Çok Beslendiğini Düşünerek Diyetisyenin Verdiği Miktarları Azaltmak Diyetisyen; sizin sağlıklı beslenme rutininizi düzenleyecek kişidir. Bunun için birçok eğitim almış ve yeterli bilgileri edinmiştir. En sık rastlanan yanlışlardan birisi de diyetisyenin hesaplamasını ve planlamasını yapmış olduğu beslenme düzenini değiştirerek farklılıklara gitmektir. Ben bu kadar yersem kilo alırım diye düşünülerek kısıtlanan öğünler aslında metabolizmada yavaşlamalara ve kilo alımında duraksamalara neden olur. Unutmamak gerekir ki diyet yapmak aç kalmak değildir. Birçok diyetisyenin asıl savundukları düşünce yiyerek kilo vermektir. Tabii ki diyetisyen, hangi besini hangi miktarda ve ne zaman yiyeceğini planlayarak aç kalmadan kalıcı kilo vermenizi mümkün kılar. 5. Kulaktan Dolma Bilgilere İnanmak Ne yazık ki günümüz medyasında beslenme üzerine çok fazla bilgi ve tarifler bulunmakta. Sadece televizyon üzerinden bu mesleği icra etmeyen kişilerin sözleri ile hareket etmek tabii ki çok tehlikeli. Unutmamalıyız ki beslenme programları kişiye özgü düzenlenmelidir. Yanlış bilgiler sadece medya üzerinden değil, çevremizden de yayılmaktadır. Bir başkasının kilo vermesini sağlayan yöntemin sizin için de işe yarayacağını düşünmemelisiniz. Yanlış yöntemlerle deneme yanılma yolu ile kilo alıp vermenin bir süre sonra vücudun dengesini bozarak doğru yöntemlerle kilo verirken de zayıflama hızında yavaşlamaya neden olabileceğini unutmamak gerekir.